Организация питания в образовательной организации

Столовый зал

Мое национальное блюдо

В третий день «Недели здорового питания» шеф-повар школьной столовой Г.Н. Гильманова рассказала пятиклассникам об особенностях и значимости профессии повара. Ребята узнали историю появления профессии повара, что должен знать повар, какими качествами должен обладать специалист, каким оборудованием пользуется.

Для Недели школьного питания обучающиеся подготовили рисунки

Неделя школьного питания завершилась флешмобом "Здоровый Я - здоровая семья!"

28 апреля в МОБУ лицей-интернат прошел Единый Республиканский День открытых дверей "Родители Башкортостана - за здоровое питание".

29 сентября 2023 года во всех общеобразовательных учреждениях Республики проводится единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана за здоровое питание!". Наш лицей-интернат не остался в стороне от этого мероприятия. В рамках дня открытых дверей, в целях формирования положительного отношения родителей и обучающихся к вопросу организации горячего питания, в школе провели уроки здоровья «Правильное питание – залог здоровья». В день открытых дверей в школу приглашены родители, которые оценивают блюда, предлагаемые их детям ежедневно в школьной столовой. Родители дали оценку качеству горячего школьного питания, ознакомились с документацией, подтверждающей качество и безопасность еды, а шеф-повар школы и технолог ДЦКО рассказали о технологии приготовления и месте поставки продуктов питания. Конечно же, у родителей была возможность продегустировать школьные блюда, которые готовятся по технологическим картам школьного меню и задать интересующие вопросы организаторам питания. По итогам родительского контроля родители заполнили Чек-лист контроля организации горячего питания в школе. В МОБУ лицей-интернате работает бракеражная комиссия, в состав которой вошли представитель родительского комитета, с возможностью лично посетить пищеблок для изучения организации питания. Проведенный единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана за здоровое питание!" позволяет увидеть организацию школьного питания более прозрачной и наглядной для родителей.

Алгоритм активации QR-кода на плакатах горячей линии по школьному питанию Народного фронта и Минпросвещения России

27 октября 2023 года состоялся Единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана - за здоровое питание". Мамы продегустировали питание своих детей.

24 ноября 2023 года - Единый республиканский день "Родители Башкортостана - за здоровое питание!"
Согласно Плану мероприятий по повышению качества питания обучающихся в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан в 2023-2024 учебном году сегодня двери вновь открылись родителям обучающихся для дегустации блюд. Мамы и папы высоко оценили питание и зафиксировали свои отзывы в тетради отзывов и предложений.

25 января по плану мероприятий в МОБУ лицей-интернат провели флешмоб "Мое национальное блюдо", где девочки шаймуратовского 8А класса приготовили "Кош теле" - "Птичьи язычки". Шеф-повар Гильманова Г.Н. показала мастер-класс башкирского десерта. Девушки с удовольствием постигли азы кухни и потом угостились сладостью с чаем.
#МоёНациональноеБлюдо2024
#Флешмо2024

Сегодня, 26 января 2024 года, в нашей школе был проведен Единый республиканский День открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание!»

Целью проведения Единого республиканского Дня открытых дверей является формирование положительного отношения родителей и обучающихся к вопросу организации горячего питания в общеобразовательных организациях республики.

Прошла дегустация школьного обеда. На дегустацию были приглашены родители самых маленьких обучающихся - 1 класса. Представитель родительского сообщества сверила соответствие фактического меню с меню, размещенным на информационном стенде, проверила график питания, визуально оценила уровень отходов, попробовала еду, и по итогам посещения заполнила чек-лист.

Шеф-повар столовой Гильманова Г.Н. рассказала о своей работе. Администрация МОБУ лицей-интернат представила возможность осмотреть столовую, ознакомиться с меню и процессом организации питания детей. Полноценно оценили вкусовые качества приготовленной пищи. Были заданы все интересующие вопросы.

Мы готовы обсуждать существующие проблемы и вместе разрабатывать предложения по улучшению качества питания. Призываем всех родителей присоединиться к контролю и посетить школьную столовую хотя бы один раз в год!

Сегодня, 29 февраля 2024 года, согласно плану мероприятий в МОБУ лицей-интернат прошел Единый день открытых дверей "Родители Башкортостана - за здоровое питание!" Как всегда, родители высоко оценили качество приготовляемых блюд и написали свой отзыв.

22 марта в МОБУ лицей-интернат прошел очередной Единый республиканский день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание!». Родители дали оценку качеству горячего школьного питания, ознакомились с документацией, подтверждающей качество и безопасность еды, а повара рассказали о том, как готовят и откуда привозят продукты питания для завтраков и обедов.
Мероприятие проводится ежемесячно в целях организации родительского контроля, а также формирования ответственного отношения родителей и обучающихся к здоровью через понятие здорового питания.
У родителей была возможность продегустировать школьные блюда, которые готовятся по технологическим картам школьного меню и задать интересующие вопросы организаторам питания.
В школе с начала учебного года работает бракеражная комиссия, в состав которой вошли представители родительского комитета, с возможностью лично посетить пищеблок для изучения организации питания. Также на школьном сайте всегда можно ознакомиться с меню текущего дня.
Проведенный единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана за здоровое питание!" позволил сделать организацию школьного питания более прозрачной и наглядной для родителей.